В Роспотребнадзоре рекомендовали воздержаться от покупки «Киндер‑сюрпризов»

0 4

В Роспотребнадзоре рекомендовали воздержаться от покупки «Киндер‑сюрпризов»

Скандал вокруг шоколадных яиц, причем мирового уровня, разгорелся в канун Пасхи. Продукция под маркой Kinder оказалась заражена сальмонеллезом, и сейчас Роспотребнадзор начал изымать из продажи сладкое лакомство.

Компания Ferrero уже отозвала свой продукт из многих магазинов Европы. Самое большое число заражений среди детей на сегодняшний день зафиксировано в Великобритании, есть случаи во Франции и Германии. Внутреннее расследование кондитерского гиганта позволило выйти на бельгийскую фабрику – вероятно, именно оттуда яичный сальмонеллез пошел гулять по миру. К слову, срок годности забракованной продукции истекает 21 августа 2022 года.

В России, правда, ни в одном шоколадном яйце, которое было снято с продажи, зараза пока не обнаружена. Но населению стоит проявить бдительность и воздержаться от покупок.

– В Подмосковье, как и в любом другом регионе, всегда стандартно высокий спрос на шоколадную продукцию Kinder, – пояснили в Управлении Роспотребнадзора по Московской области. – Он особенно возрастает в канун Пасхи, поскольку дети зачастую предпочитают сладкие яйца куриным. В нашем регионе не зафиксировано ни одного отравления, тем не менее население информировано об опасности, нами проводятся внеплановые проверки.

Сальмонеллез считается тяжелым заболеванием. К его симптомам относятся диарея, кишечные спазмы, сильный жар. Обычно заболевание длится от двух до семи дней, тяжелее всего оно протекает у детей.

Бактерия необыкновенно живуча. Она прекрасно себя чувствует в холодильнике и даже в морозилке. Только кулинарная обработка ставит на сальмонелле крест. При 70 градусах Цельсия зараза погибает в течение 5–10 мин.

– Может ли эта инфекция жить в шоколаде? В редких случаях – да, – пояснили на шоколадной фабрике «Коркунов», расположенной в Одинцовском округе. – Заражена может быть даже арахисовая паста. Но если на производстве был допущен технологический сбой.

Рената Филатова

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.