Олег Сирота рассказал о судьбе фестиваля «Сыр. Пир. Мир-2021»

0 2

Олег Сирота рассказал о судьбе фестиваля «Сыр. Пир. Мир-2021»

Организаторы ежегодного фестиваля «Сыр. Пир. Мир» ожидают разрешения санитарных властей провести его в этом году. Об этом сообщил «Радио 1» председатель Союза сыроваров России, основатель сыроварни «Русский пармезан» Олег Сирота.

«Мы надеемся, что до 5 августа Роспотребнадзор выдаст разрешение на проведение фестиваля. Скажу честно, что пока у нас есть бумага о том, что проводить нельзя. Но надежда умирает последней, очень надеемся, что фестиваль пройдёт. Если на этой неделе вопрос не будет решён, мы не успеем подготовиться, поставить шатры и пригласить участников, хотя интерес фантастический. В этом году около 1 тыс фермеров хотели участвовать, были одобрены 400 заявок», – рассказал организатор фестиваля.

По словам Олега Сироты, если разрешение на проведения фестиваля будет получено, то он пройдёт с обязательным предъявлением QR-кода.

«Выставки сельхозтехники и оборудование в любом случае не будет, потому что мы уже не успеем подготовиться. Но есть надежда, что мы успеем провести фестиваль хотя бы в режиме ярмарки. Одно могу сказать: если фестиваль будет, то он, конечно, пройдёт с QR-кодами о прививке, антителах или ПЦР, которые надо будет предъявить на входе. Это реальность сегодняшнего дня», – заключил подмосковный сыровар.

«Сыр. Пир. Мир» – ежегодный гастрономический фестиваль, объединяющий сельское хозяйство, экономику, культуру и досуг. Задача фестиваля – поддержка фермеров и ремесленников Подмосковья и других регионов.

В минувшем году фестиваль проходил в Истре четыре дня и собрал более 180 тыс гостей. Своими продуктами и изделиями посетителей фестиваля угощали 400 участников из 46 регионов России – фермеры, виноделы, пивовары, ремесленники.

Фото © РИА Новости
Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.